Kerbel (Anthriscus cerefolium) Bio Saatgut

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Kerbel (Anthriscus cerefolium) Bio Saatgut

Bekannt als 'Gourmet-Petersilie' mit sehr feinem Aroma. Passt ausgezeichnet zu Fisch, Salat und Kräuterquark und ist sehr reich an Vitamin C.
Inhalt: Ca. 250 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft.

2,35 €

inkl. USt. , zzgl.

Artikelnummer: BIO27

GTIN: 4250601201108

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Beschreibung
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Jetzt auch aus biologischer Züchtung verfügbar: Kerbel ist mit seinem pfeffrigen und anisartigen Geschmack ein klassisches Würzkraut, das man gerne zu Salaten, Gemüsegerichten, Quark, Kräuterbutter und Fisch verwendet. Oftmals wird sein Aroma auch mit der Petersilie verglichen und als vergleichsweise feiner beschrieben. Außerdem gehört Kerbel zu den sieben Kräutern für die traditionelle Frankfurter Grüne Soße und ist Bestandteil der französischen Kräutermischung 'Fines herbes'.

Kerbel ist eine sehr unkomplizierte Pflanze, die mehrfach nachgesät werden kann über den Sommer. Man erntet die frischen Blätter am besten kurz vor der Blüte. Schnecken meiden Kerbel. Deswegen wird er sehr gerne neben Pflanzen gepflanzt, die Schnecken sehr lieben, um den Befall möglicherweise etwas einzuschränken.

Saatgut, Inhalt: ca. 250 Bio Kerbelsamen

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Apiaceae
Wurzelsystem:	Tiefwurzel
Blütenfarbe:	Weiß
Besonderheiten:	Lichtkeimer Versamt sich selbst
Lebenszyklus:	Einjährig
Wuchshöhe:	40-80 cm
Blütezeit:	Mai Juni Juli August

Anbauhinweise

Sonnenlicht:	Halbschatten
Aussaattiefe:	0 cm
Pflanzabstand:	15 cm
Aussaatzeit Freiland:	März April Mai Juni Juli
Keimtemperatur:	18-24°C

Der Kerbel wird am besten direkt ins Freiland ab März bis in den Sommer ausgesät. Als sogenannte Lichtkeimer sollte die Saat nicht mit Erde bedeckt, sondern nur leicht angedrückt werden.
Kerbel lässt sich auch gut am Fenster in Töpfen ziehen.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Anthriscus cerefolium, Chaerefolium cerefolium
Deutsche Namen:	Suppenkräutel, Chörblichrut, Kirbele, Kirfel, Körbelkraut, Körblinkraut, Karwel, Karbel
Französische Namen:	Cerfeuil Cultivé, Cerfeuil des Jardins, Herbe Aiguillée, Cerfeuil Commun
Englische Namen:	French Parsley, Garden Chervil
Spanische Namen:	Cerefolio, Perifolio, Perifollos, Salsa de Pastor, Velesa

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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