Der Moso Bambus (Phyllostachys pubescens syn. edulis) ist der größte in gemäßigtem Klima anzutreffende Bambus. Er erreicht eine Höhe von 4 bis 30 m. Nördlich der Alpen werden diese gigantischen Ausmaße jedoch kaum erreicht. Allerdings ist er auch in Mitteleuropa winterhart! Außerdem ist der Moso-Bambus eine bedeutende Kulturpflanze. Er ist die wohl wichtigste essbare Art der Gattung und wird wegen seiner fleischigen, wohlschmeckende Sprossen angebaut. Zudem liefert er Fasern und Holz für Möbel.
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