Die Stockrose ist eine der Gestaltpflanzen für den Bauerngarten, aber auch eine vielseitige Nutzpflanze. Die wunderbar altmodische Pflanze hat schöne tiefpurpurfarbene, fast schwarze Blüten und wird bis zu 2 Meter hoch. Die Blütenblätter können zum Färben oder für Hustentee verwendet werden. Auch der gemahlene Wurzelstock und die Blätter sind nach Zubereitung essbar. Die Samen ergeben ein trocknendes Öl. Alle Pflanzenteile finden in der Kräuterheilkunde verschiedenste Verwendung. Typisch für eine Malvenart lassen sich aus den Stängeln der Pflanze stabile Fasern gewinnen, die zur Papierherstellung genutzt werden.
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