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Aussaat und Anzucht
Die Vorkultur ist ein bewährter Trick vieler Gärtner:innen, um empfindliche oder wärmeliebende Pflanzen erfolgreich durch die Saison zu bringen. Mit ein wenig Planung, dem richtigen Zeitpunkt und etwas Geduld ziehst du im Handumdrehen robuste Jungpflanzen – ganz ohne Gewächshaus.
Der Sommer steht in den Startlöchern– aber genau jetzt ist der richtige Moment, um an den Winter zu denken. Denn wer auch in der kalten Jahreszeit knackiges, selbst gezogenes Gemüse ernten möchte, kann Mitte Juni bereits damit beginnen. Während Tomaten, Zucchini und Gurken wachsen, beginnt für viele Wintergemüsearten die entscheidende Aussaatzeit.
Ob zart, würzig oder knackig – Salat ist ein echtes Multitalent im Garten. Doch jenseits von Kopfsalat und Rucola gibt es eine überraschend grosse Vielfalt an Sorten, Blattformen und Geschmacksrichtungen. Manche eignen sich für den schnellen Anbau im Frühjahr, andere trotzen dem ersten Frost und versorgen uns bis in den Winter hinein mit frischem Grün. In diesem Beitrag zeigen wir dir zwölf verschiedene Salatarten
Ein Garten, der das ganze Jahr über frisches Gemüse liefert – klingt das nicht traumhaft? Mit der richtigen Planung kannst du dein Beet so gestalten, dass du fast zu jeder Jahreszeit ernten kannst. Das Geheimnis dahinter? Durchgehende Anbauplanung, geschickte Fruchtfolge und smarte Pflanzkombinationen. Ob du ein Hochbeet, ein klassisches Gemüsebeet oder einen Balkon-Garten hast – das Endlos-Beet-Konzept lässt sich überall umsetzen.
Ein Naturgarten ist mehr als nur ein Blütenmeer – er ist eine kleine Oase voller Leben, in der Bienen, Schmetterlinge und andere nützliche Insekten Nahrung finden. Damit dein Garten schon in diesem Sommer in voller Blüte steht, solltest du jetzt die richtigen Blumen säen. Hier sind einige perfekte Sorten, die sich noch für die Aussaat im Mai eignen!
Ende April ist der perfekte Zeitpunkt, um Kürbisse, Zucchini und Gurken auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorzuziehen. Diese wärmeliebenden Pflanzen keimen schnell und haben dann einen Wachstumsvorsprung, wenn sie nach den Eisheiligen (Mitte Mai) ins Freiland dürfen.