Kurzdefinition: Pflücksalate werden blattweise geerntet und bilden keine Köpfe. Die Pflanze wächst nach der Ernte weiter.
Botanische Einordnung: Lactuca sativa var. crispa
Typische Sorten: Lollo Rosso, Lollo Bionda, Red Salad Bowl, Green Oakleaf
Besonderheiten: Mehrfachernte möglich; ideal für Balkon und Kleinbeete.
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