Als erstes solltest Du eine Schere zur Hand nehmen und die Schachtel an der markierten Linie auf der Rückseite entlang aufschneiden.

Im Inneren der Schachtel findest Du erste Informationen, um die Symbole auf Deinen Samentütchen besser verstehen zu können sowie die wichtigsten Tipps für die Aussaat kurz & knapp. Dadurch konnten wir Papier sparen und das Samenset nachhaltiger produzieren.

Alle Informationen & Tipps, die uns wichtig erscheinen, stellen wir Dir auf dieser Webseite zur Verfügung.

Wenn dennoch das große Fragezeichen im Raum schwebt, dann schreib uns doch schnell eine Mail an:

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Einer unserer Experten wird sich schnellstmöglich deiner Fragen annehmen und versuchen zu helfen.

Aussaatzeit: Vorkultur im Haus von Mitte März bis Mitte April. Direktsaat ins Freiland ist nicht empfohlen im mitteleuropäischem Klima.

Keimdauer: 7-14 Tage bei einer Keimtemperatur von +24-28°C. Wirklich hell und warm stellen. Wir empfehlen deahalb die Aussaat in einem Minigewächshaus mit Heizfunktion.  Nach dem Keimen die Pflanzen wieder kühler stellen bei ca. +15°C. Ab Mitte Mai können die Jungpflanzen ins Freiland gesetzt werden. Man sollte die Pflanze dabei deutlich tiefer in die Erde setzen (bis zum ersten Blattpaar). Das fördert das Wurzelwachstum.

Optimale Aussaattiefe: 0,5cm

Pflanzabstand: 50 x 100 cm

Standort: Sonnig und warm. Tomaten brauchen gut gelockerte, durchlässige Böden mit einem hohen Humusanteil. Sie mögen keine Staunässe. Man sollte eine Pflanzenstütze einplanen und wenn möglich einen Regenschutz. Dieser verringert die Gefahr des Befalls mit der gefürchteten Kraut- und Braunfäule. Viele bauen ihre Tomaten deswegen am liebsten in einem Gewächshaus an.

Pflege: Tomaten gehören zu den Starkzehrern. Sie sollten daher alle 2-3 Wochen gedüngt werden mit einem organischen Tomatendünger. Im Sommer müssen sie zusätzlich gegossen werden. Man sollte die Achseltriebe ausgeizen, damit die Pflanze nicht ihre ganze Kraft in die Bildung von Blättern steckt. Je höher sie wächst desto mehr Blätter kann man von unten aufwärts entfernen. Dadurch bleibt der Wuchs luftig. Auch das hilft gegen den Befall mit der Kraut- und Braunfäule.

Ernte: Die Tomaten dürfen geerntet werden, wenn sie die endgültige richtige Farbe haben und sich leicht mit der Hand pflücken lassen.

Aussaatzeit: Vorkultur ab März unter Glas, Folie oder im Haus. Ab Ende April Direktsaat ins Freiland.

Keimdauer: 7-14 Tage bei einer Temperatur von +16-20°C. Die anfänglichen Temperaturen während der Anzuchtphase sollten nicht dauerhaft unter +12°C fallen, denn dadurch kann die sogenannte 'Herzlosigkeit' hervorgerufen werden. Die Pflanze bildet dann keine Knolle aus.

Optimale Aussaattiefe: 0,5 cm

Pflanzabstand: 25 x 30 cm

Standort: Liebt Sonne, nähstoffreiche Böden und ausreichend Wasser.

Pflege: Sehr unkompliziertes Gemüse. Nach dem Auflaufen auf ca. 25 cm Abstand vereinzeln und nicht tiefer setzen als zuvor. Zu tiefes Setzen führt zu Wachstumsstockungen. Ansonsten ist wie bei allen Kohlarten der Schutz mit einem Insektenschutznetz empfehlenswert.

Ernte: Die Knollen sind ca. 10 Wochen nach der Aussaat schon erntereif. Lieber kleinere junge Knollen ernten als zu lange zu warten und dann einen holzigen Kohlrabi zu bekommen.

Aussaatzeit: Sellerie hat eine lange Kulturzeit bis zur Reife. Unter anderem deswegen sollte der Stangensellerie im Haus vorgezogen werden ab Ende Februar bis Mai.

Keimdauer: 14-28 Tage bei Temperaturen zwischen 18-22°C. Nach der Keimung nicht wesentlich kälter stellen. Ein Kältereiz zu diesem Entwicklungzeitpunkt kann frühzeitiges Schossen auslösen.

Optimale Aussaattiefe: 0 cm, da Sellerie ein Lichtkeimer ist. Die feinen Samen nur auf die vorbereitete Erde streuen, vorsichtig andrücken und eventuell mit einer feinen Sandschicht bestreuen zum Schutz vor Verschlemmung.

Pflanzabstand: Mitte Mai nach den letzten Nachtfrösten können die Jungpflanzen ins Freiland umziehen mit einem Abstand von 30 x 30 cm. Nicht wesentlich tiefer pflanzen als zuvor.

Standort: Liebt Sonne und nährstoffreiche, humose Böden. Das Beet kann gerne mit reifem Kompost oder Mist vorbereitet werden.

Pflege: Sellerie mag eine gleichmäßige Feuchte und muss im Sommer gegossen werden. Die Wurzeln sind empfindlich gegen hacken. Deswegen empfehlen wir lieber das Mulchen rund um die Pflanzen als Pflegemaßnahme.

Ernte: Ab Juni / Juli können bereits die ersten Stangen geschnitten werden. Erntet man immer die äußeren Stangen, wächst die Pflanze beständig weiter, so dass bis in den Herbst hinein immer frisch geschnitten werden kann. Natürlich kann man aber auch die Staude im ganzen ernten.

Aussaatzeit: Vorkultur unter Glas oder im Haus ab Februar. Direktsaat ins Freiland in Reihen von März bis Ende August möglich. Wer regelmäßig ernten möchte, sät alle zwei Wochen nach.

Keimdauer: 7-10 Tage  bei einer Temperatur von 12-18°C

Optimale Aussaattiefe: 0,5-1 cm, aber nicht tiefer, da sich sonst die schöne runde Form nicht ausbildet.

Pflanzabstand: 4-6cm zwischen den einzelnen Pflanzen in der Reihe mit einem Reihenabstand von 10-20 cm.

Standort: Sonne bis Halbschatten und ein lockerer, durchlässiger nährstoffreicher Boden werden gerne genommen.

Pflege: Ganz genügsam und unkompliziert. Kaum hat man sie ausgesät, kann man sie bereits wieder ernten. Trockenheit macht die Radieschen schärfer. Staunässe wird nicht gut vertragen.

Ernte: 4-6 Wochen nach der Aussaat kann man Radieschen ernten. Nicht zu lange warten. Radieschen können holzig werden.

Aussaatzeit: Die Vorkultur im Haus wie auch die Direktsaat ins Freiland ist von Mitte April bis Mitte Juni möglich. Im Samentütchen befinden sich kleine Samenknäule, die meistens mehrere Samen enthalten. Wachsen mehrer Pflanzchen ganz dicht beieinander, so muss man sie auf jeden Fall vereinzeln.

Keimdauer: 7-14 Tage bei einer Temperatur von +16-22°C. Wenn der Frühling anfänglich noch sehr kalte Temperaturen mit sich bringt, sollte man die Bete lieber im Haus vorziehen. Ein deutlicher Kältereiz kann zu frühzeitigem Schossen führen und verhindern, dass sich die leckeren Knollen ausbilden.

Optimale Aussaattiefe: 2-5 cm

Pflanzabstand: 10-15 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe und ein Reihenabstand von ca. 25-30 cm.

Standort: Rote Bete mag einen sonnigen Standort mit humosen und am liebsten lehmigen Boden. Sie ist ein Mittelzehrer und mag auf keinen Fall frische Mistgaben. Das Beet kann aber gerne mit reifem Kompost angereichert werden.

Pflege: Regelmäßiges belüften des Bodens durch Hacken und Mulchen tut den Pflanzen gut. Da es sich um Tiefwurzler handelt, muss nur bei absoluter Trockenheit gegossen werden.

Ernte: Ca. 4 Monate nach der Aussaat können die Beten geerntet werden. Das Laub wird dann leicht fleckig. Dieses sollte man vorsichtig mit der Hand abdrehen. Sie sind gut lagerfähig.

Aussaatzeit: Pflücksalat kann im ungeheizten Gewächshaus oder Frühbeet bereits ab Ende Februar gesät werden. Eine Direktsaat funktioniert sobald die Böden schneefrei sind beziehungsweise Mitte März / Anfang April.

Keimdauer: 7-14 Tage bei Temperaturen von +10-16°C, ab ca. +22°C wird die Keimung deutlich schlechter.

Optimale Aussaattiefe: Da Salat zu den Lichtkeimern gehört, nur ganz dünn mit gesiebter Erde bedecken oder das Saatgut einfach auf die Erde streuen und leicht andrücken.

Pflanzabstand: 25 x 30 cm. Pflücksalat sollte nicht tief gesetzt werden. Die Blätter können sich dann nicht richtig entfalten und die Pflanze gerät in Stress.

Standort: Sonne bis Halbschatten und ein duchlässiger nicht zu nährstoffreicher Boden.

Pflege: Jungpflanzen sollten gejätet werden. Nach starkem Regen tut eine Bodenlockerung gut. Wenn Salat in Stress gerät neigt er zum frühzeitigen Schossen. Stressfaktoren wie Wassermangel, Hitze oder Überdüngung sollten also unbedingt umgangen werden.

Ernte: Bei guten Bedingungen kann 7-8 Wochen nach der Aussaat mit der Ernte begonnen werden. Man erntet beständig die äußeren Blätter und lässt das Herz stehen. Der Salat wächst also immer weiter und kann bis zur Blüte genutzt werden. Wer die ganze Saison über Salat ernten möchte, sollte alle 2-3 Wochen nachsäen, solange das Wetter es zulässt.

Aussaatzeit: Vorkultur im Haus oder Direktsaat ins Freiland  ab Ende März / Anfang April.

Keimdauer: 7-14 Tage bei Temperaturen von +15-20°C.

Optimale Aussaattiefe: 0,5 cm

Pflanzabstand: 40 cm zwischen den Pflanzen in der Reihe und ein Reihenabstand von 80 cm.

Standort: Volle Sonne und ein nährstoffreicher, humoser  Boden mit gutem Wasserhaltevermögen.

Pflege: Kohl ist ein Starkzehrer und benötigt viele Nährstoffe und immer ausreichend Wasser. Regelmäßiges düngen ist sehr zu empfehlen. Da Kohl sehr gerne für die Raupenaufzucht des Kohlweißlings genutzt wird, sollte man ihn von Anfang an mit einem Insektenschutznetz zum Schutz abdecken. Benötigt bei anhaltenden Frost einen Winterschutz.

Ernte: Man kann diese Sorte Mitte September bis Mitte Oktober ernten nach ca. 80-90 Tagen. Wirsing lässt sich mittelfristig lagern.

Aussaatzeit: Die Pflanze ist sehr wärmebedürftig und hat in unserem Klima eine lange Kulturzeit. Deswegen sollte man sie in Vorkultur ab Mitte Februar bis Mitte April im Haus vorziehen.

Keimdauer: 7-21 Tage bei ca. +25°C. Wir empfehlen daher die Aussaat in einem Minigewächshaus mit Heizfunktion.

Optimale Aussaattiefe: 0,5 cm

Pflanzabstand: 100 x 100 cm. Physalis kann sehr üppig wachsen und groß werden, wenn sie den richtigen Standort hat.

Standort: Sehr warmer und geschützter Standort in voller Sonne. Sie brauchen aber nur wenig Nährstoffe und bevorzugen daher auch einen mäßig nährstoffreichen durchlässigen Boden.

Pflege: Anfänglich wachsen die Pflanzen etwas langsam und zögerlich. Regelmäßiges umtopfen in größere Töpfe kann das Wachstum fördern. Ansonsten ist die Pflanze sehr unkompliziert. Man sollte ein Stützgitter einplanen, damit die weichen Zweige nicht abknicken. Physalis verträgt Trockenheit gut, hat aber gegen einen Schuss Wasser bei Hitze nichts einzuwenden. Die Pflanzen können frostfrei überwintert werden.

Ernte: Je nach Wetterlage kann ab Mitte August bis Mitte September mit der Ernte begonnen werden. Die Früchte sind reif, wenn der Lampion papierartig getrocknet ist.